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料理人

仕事内容: 【Bar and Restaurant COCONOMA】
メインダイニング調理スタッフとして、調理全般・メニュー考案をお願いいたします。
将来的には、レストラン調理全般・管理業務や従業員教育をしていただくポジションを目指していただきます。
〇ステップアップをされたい方！
〇実力を試したい方！
〇自分でメニューを考案し実現したい方！　募集しています！

給与体系: 年収 3,400,000 円 - 5,600,000円
月給：25万～40万
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
※30時間分の固定残業代を含みます。

待遇・福利厚生等: 昇給あり（年1回）
賞与あり（年2回）支給実績あり
交通費全額支給
時間外手当（30時間を超える場合全額普及）
深夜手当あり

職場積立NISA（5000円/月）
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
制服貸与
退職金制度あり（勤続3年以上対象）
食事補助あり（1食分のまかない無料）
自社保有の保養所（京都、鴨川、軽井沢など）
リゾートトラスト
東急ハーベストクラブ利用可
フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり
海外研修（2016年：ハワイ、2017年：パリ、2018年パリ）
社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など）
部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど）
部門の壁を超えてコミュニティが築けるファミリー制度「ヨコイト」（各チーム年間予算100万円）
※シマダグループは、お花見や部活動、海外への社員研修などグループの垣根を超えたイベントが多く、横のつながりを重視しております。しかし、近年の新型コロナウイルスの影響により社内イベントの開催が難しくなったため、本来の横のつながりが発揮しにくい状況を補填するために発足いたしました。

休日・休暇: シフト制年間休日110日（月8～9日） 1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月：月9日休み 2月、4月、6月、9月、11月：月8日休み夏季休暇：年4日間（原則6月～9月に取得するものとする）冬期休暇：年3日間（原則12月～3月に取得するものとする）有給休暇：入社日より6カ月後に14日、勤続3年以降20日間付与慶弔休暇育児・産前産後休暇介護休暇

採用担当者より: COCONOMA では立場関係なく自分でやりたい料理が実現できる！
挑戦したいことを快く挑戦させてもらえるチャンスがあります！
ホテルとレストランは完全に切り離された部署ではなく、お互いに助け合いながら営業に取り組んでいる風潮がございます。
コミュニケーションがとりやすく施設全体で切磋琢磨している現場です。

ホテル紹介文: 2012年10月、西麻布と六本木の中間地点である”ニシロク”に、新たなランドマークが誕生しました。その名も「ホテル＆レジデンス六本木」。「遊びを知るオトナのための都会のアジト」をテーマに、ホテル・レジデンス・サービスアパートメント・飲食店から成る新発想の複合ビルとして、今話題沸騰中です！この”ニシロク”を盛り上げていく仲間として、皆さんでサービスの全てを作り上げていきませんか。お仕事はフロント・ホール・キッチンですが、業務に垣根は設けません。日本のおもてなしと欧米のカジュアルなコミュニケーションを取り入れた和洋融合のサービススタイルで、ランドマークが生まれる瞬間を共に体験、発信していきませんか？