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仕事番号

JA23041

雇用形態

正社員

職種

調理部門責任者

仕事内容

当ホテル内レストラン「Silk」にて、副料理長として厨房業務全般をお任せします。
・朝食、ランチ、ディナーの仕込み・調理指揮全般
・季節ごとの新メニュー考案
・厨房内衛生管理（当社規定による運用）
・従業員の育成

応募資格

実務経験5年以上、ホテル経験者優遇
※前職の給与・経験を最大限考慮します

勤務地

〒 231-0023 神奈川県横浜市中区山下町72

最寄り駅

みなとみらい線「日本大通駅」より 徒歩で 3分
JR・市営地下鉄「関内駅」より 徒歩で 10分

給与体系

月給 300,000～
経験により優遇
交通費全額支給
賞与有り
昇給有り

待遇・福利厚生等

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■制服貸与
■住宅手当
■家族手当
■福利厚生施設利用可
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種費用補助
■資格取得支援制度
■社内報奨制度あり

試用期間

試用期間あり

勤務時間

実働7:30，シフト制

休日・休暇

シフト制（年間110日)

夜勤シフト

無し

時間外労働

有り

従業員食堂

無し

寮

無し

採用担当者より

株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントは「オークラホテルズ＆リゾーツ」「ニッコー・ホテルズ・インターナショナル」「ホテルJALシティ」というホテルチェーンを運営するオークラニッコーホテルズグループのホテル運営会社です。
全従業員を対象に支給される住宅手当や、扶養家族の人数に応じて家族手当等もカバーされているため、生活や家族構成に変化が生じたときも、安心して働き続けることができます。
公私ともに充実した環境でご自身の経験を生かしてご活躍くださる方をお待ちしております。

ホテル紹介文

山下公園・中華街に程近く、ビジネス・観光の中心地「横浜」に2006年12月、初のJALホテルズが誕生いたしました。隠れ家的な静寂さと贅沢な寛ぎの時間をお客様に提供することを目指し、心のこもった温かいサービスを日々心がけております。