- 仕事内容
- ホテル内レストラン「Singular」でのサービス業務をお任せします!
・レストランの...
- 勤務地
- 京都府京都市中京区市之町180-1
- 最寄り駅
- 京都市営地下鉄東西線二条城前駅より 徒歩で 3分
- 仕事番号
- DA25121
- 雇用形態
- 正社員
- 職種
- レストランサービス
- 給与体系
- 月給 350,000円~380,000円
経験により優遇
賞与有り
レストランサービスは、食事をするお客様のお出迎えから席への案内や注文の受付、ドリンク、フードの提供などのサービスを行うのが主な役割です。食事を楽しみにしているお客様を待たせることなく注文を取ったり、温かいものは冷めないうちに、冷たいものは温くならないうちに提供するといった具合に迅速な行動が求められます。また、注文時はもちろん、提供時などにも料理の説明が求められる場合があります。その日に提供される料理はもちろん、オススメのメニューや旬の素材やなどを把握しておくといった心構えも重要となります。その他にも食器の片付けや灰皿の交換、レジ、お見送りなど幅広い役割を担うため、常に周りを見渡し、的確な状況判断と迅速な対応が求められる職種でもあります。特に格式高いホテルやレストランになると、質の高い接客が求められます。接客の技能を認定する「レストランサービス技能士」という国家資格を取得しておくと高い評価を得ることができます
