調理責任者

株式会社ジェイグループホールディングスの求人

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APPLICATION REQUIREMENTS
募集要項

仕事番号
JG23052
雇用形態
正社員
職種
洋食調理
仕事内容
三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内ビュッフェレストラン【プラナスタイル】での調理のお仕事
朝食はビュッフェスタイルです。
1日 約500人~1000人のお客様をお迎えします

仕込みから調理はもちろんの事、原価管理、商材管理
季節ごとのフェアのメニュー考案 等
店舗運営についても、レストランスタッフにお任せしています
応募資格
・経験者優遇
・ホテル業界未経験歓迎
・居酒屋からの転職歓迎
勤務地
〒 279-0014 千葉県 浦安市明海6丁目2番1号 三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ 1階
最寄り駅
新浦安駅より バスで 10分
給与体系
月給 30万円~35万円
経験により優遇
+インセンティブ
待遇・福利厚生等
【福利厚生】
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
誕生日お祝い
社員寮
互助(センチュリー)会
社員持株会
社員割引制度
【諸手当】
交通費支給
家族手当(配偶者20,000円/子ども1人につき5,000円)
残業・深夜手当
役職手当
勤務手当
車通勤OK
試用期間
試用期間あり
勤務時間
二交代制
5:00~14:00
15:00~0:00
休日・休暇
6~10日
採用担当者より
ホテルの料飲部門ではなく、三井ガーデンホテル様よりレストランの運営を託されています。
飲食企業として、リゾートレストランの運営を行っております
店舗運営はレストラン従業員にお任せしていますので、自由な発想でお客様をおもてなししてください
ホテル紹介文
ジェイグループホールディングスは、和食にバル、イタリアンや居酒屋、カフェ、ダイニングバーなど、全国で72業態(展開ブランド数)127店舗を運営しており、店舗規模が大きくなっても、当社は【個店チームワーク主義】を掲げております。【個店チームワーク主義】とは、一般的なチェーン店企業とは違い、さまざまな業態やエリアがひとつの大きなくくりとなり、店舗営業と業態開発、メニュー開発の各セクションがチームとなり1つ1つの店舗を作り上げていく事を言います。個店、個店の個性を活かしながら、知恵の結集、知識の集中を行いチームで業態や店舗を作り上げていく当社は、チェーン店では物足りない方には、最高の職場となることをお約束します。