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仕事番号

LM24101

雇用形態

正社員

職種

洋食調理

仕事内容

・西麻布のモダンフレンチレストラン【CHIUnE】が、今年8月長野に新店舗をホテルLomaに開業することになり、
　オープニングスタッフを募集する。
・オーナーシェフ古田諭史氏の料理研修は、紀尾井町の新店舗で研修を行います。
・新店舗の「お店づくりにイチから携わってみたい」という方は、ぜひお待ちしています。

応募資格

・スーシェフは、経験6年以上、洋食経験（フレンチ、イタリアン、スパニッシュ）、オープンキッチンの経験、
　接客対応が感じのいい方歓迎。
・オーナーシェフ古田諭史氏のフレンチをベースにした、イノベーティブ・フュージョンという料理の文化や伝統にとらわれない、
　全く新しい古田シェフの料理を学びたい方歓迎。

勤務地

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291

最寄り駅

黒姫より 車で 12分
長野より 車で 50分

給与体系

・月給 334,000円~417,000円（スーシェフ）
・経験により優遇
・賞与無し
・昇給年1回（評価に基づく）

待遇・福利厚生等

【福利厚生】
・社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災)
・施設利用無料、その他割引制度有
・交通費支給（公共交通機関定期代、車通勤の場合　ガソリン代を距離に応じて支給）
・慶弔見舞金制度
・まかない有り　
・制服貸与
・スタッフ紹介制度（謝礼金支給）
・家具、家電付き単身寮完備（7月以降）
・住宅手当制度（上限75,000円）

【引越し手当支給】開設まで全額負担します！

試用期間

試用期間あり（3ヶ月）

勤務時間

・実働8.0時間　シフト勤務
・変形労働時間制による勤務

休日・休暇

年間休日数110日（6月・11月各7日、長期休暇有り） 有給休暇、慶弔休暇、産休・育児休暇

採用担当者より

2024年7月の開業後もともにホテルを盛り上げていくスタッフを募集しております。
ぜひ一緒に素敵なホテルを作り上げましょう。ご応募お待ちしております。

ホテル紹介文

2024年9月長野県黒姫にオープンのリゾートホテルです。

冬のスキーリゾートや夏の黒姫高原に広がる自然の中での本格的なアクティビティ。

年間を通して温泉とレストランでのお食事が楽しめる、

ここにしかない最高級のお部屋をご用意しております。