APPLICATION REQUIREMENTS
募集要項
- 仕事番号
- FA23237
- 雇用形態
- 正社員
- 職種
- 洋食調理
- 仕事内容
- ●シェフドキュイジーヌとスーシェフの補佐業務
●メニュー・オーダーに基づいて必要な食材を決定する
●新しい料理の考案、上司のサポート、試食サンプルの準備
●部下のトレーニング
●調理器具などの管理
●衛生面の管理
●食材の品質、購入基準の確認 など
- 応募資格
- 洋食のレストランでの実務経験が3年以上ある方または同等のポジションでの経験がある方
- 勤務地
- 京都府京都市下京区難波町406
- 最寄り駅
- 市営バス河原町松原バス停より 徒歩で 0分
京阪清水五条駅より 徒歩で 6分
阪急京都線河原町駅より 徒歩で 8分
- 給与体系
- 月給 25～28万円
※経験・能力により考慮し決定
[ 賞与有り]
[ 昇給有り]
- 待遇・福利厚生等
- ◆各種社会保険完備
◆交通費支給（上限5万円まで）
◆出産・育児休業制度
◆役職手当
◆時間外手当
◆深夜手当
◆従業員割引
◆定期健康診断
◆表彰制度（MVP）
◆社内研修制度（新人研修や管理職研修など）
◆休憩室有り（コーヒーマシーンや冷凍食品販売機設置有り）
◆確定拠出年金制度あり
- 試用期間
- 試用期間あり
- 勤務時間
- 9時間拘束8時間労働
シフト制
- 休日・休暇
- 公休年間108日（月9日間）、年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後・育児・介護休業
- 夜勤シフト
- 無し
- 時間外労働
- 有り
- 従業員食堂
- 無し
- 寮
- 無し
- 採用担当者より
- 国内初のインターナショナルラグジュアリーホテルにあなたの活躍の場があります。
日本初上陸となる「フォションホテル京都」。
フランスの老舗高級グルメブランド「フォション」のDNAと、京都古来の伝統文化を融合をさせた唯一無二なホテルを創造する一因になりませんか。
新たなチャレンジに立ち向かう熱意あふれた方のご応募をお待ちしております。
- ホテル紹介文
-
1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON（フォション） が、ホスピタリティ業界に参入。2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルを京都にオープンしました。
