APPLICATION REQUIREMENTS
募集要項
- 仕事番号
- MA25116
- 雇用形態
- 正社員
- 職種
- 料飲部長
- 仕事内容
- 2028年春・本部町に新規開業予定ホテルの開業準備です。
開業後はQUILL RESORT OKINAWA condominium hotelの料飲部長候補を予定しています。
併せて、開業までは当社グループホテル(ホテルマハイナ・アラマハイナコンドホテルなど)でレストランのマネジメント業務も行っていただきます。
◆開業準備室としての業務
・レストランコンセプトの策定(収支計画の策定、業務委託先の決定、主要商品の構成設定、オペレーションの確立など)
・プロジェクトのスケジュール管理
・行政手続き(許認可の取得など)
・料飲業務全般のマネジメント
◆開業までの業務(開業準備以外)
・グループホテルでのスタッフ教育(オペレーション改善提案を通じたチーム育成、安定した運営体制の確立など)
・収支管理
・顧客満足度の数値管理(ゲスト対応、顧客満足度向上への取り組み)
- 応募資格
- 【必須条件】
・レストラン業界で5年以上の実務経験を持ち、料飲部門長として2年以上のマネジメント経験がある方
・売上やコスト管理など、数字に強く経営視点を持って部門運営に取り組める方
・チームを牽引しながら、メンバーの成長もサポートできるリーダーシップがある方
・新しい環境や挑戦に前向きで、柔軟な発想と実行力を持って課題解決に取り組める方
【歓迎要件】
・当社の「”ちむぐくる”の思い」に共感できる方
・沖縄の文化や食材への理解・関心があり、地域と連携したサービスづくりに意欲的な方
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡本部町山川1421-1 アラマハイナ コンドホテル内 開業準備室地図
開業準備室またはもとぶ町内いずれかのホテルでの勤務となります。
・ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ
・アラマハイナコンドホテル
- 給与体系
- 月給 420,000～480,000円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
【諸手当】
住宅手当:5,000円(入寮した場合は、住宅手当なし)
財形手当:3,000円
食事手当:6,900円(23日/月 勤務相当額)
通勤手当:上限30,000円
残業手当:上記給与とは別途支給等
家族手当、役職手当、年末年始手当など
- 待遇・福利厚生等
- ・各種社会保険完備(厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険)
・自己啓発支援制度(資格取得支援)
・永年勤続表彰制度
・施設利用時の従業員割引
・忘年会等の社内レクリエーション
・退職金制度
- 勤務時間
- 9:00～17:30
※実働7.5時間、休憩1時間
- 休日・休暇
- 【年間休日数108日(特別休暇13日含む)】
※月9日休み(1ヶ月単位の変形労働時間制)(2月のみ8日休み)
・年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、育児短時間措置、産前産後休暇あり
- ホテル紹介文
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株式会社前田産業ホテルズは、沖縄本島北部の自然豊かな名護市・本部町エリア、那覇からアクセスのよい浦添市で個性の異なる5つのホテルと1つの商業施設を運営しております。
1986年名護市にて創業、「ホテルゆがふいんおきなわ」から始まり、以来、地域に根差し、地域の皆様とのつながりを大事にしながら成長してまいりました。 県内に様々なホテルがある中、地場企業としてホテル運営を行う会社であることは私たちの誇りです。
私たちは、「ちむぐくるでおもてなし」をスローガンに、温かいおもてなしの心でお客様をお迎えしています。「第二の我が家」として心からくつろいでいただける空間と、沖縄の自然や文化を感じられる特別な時間を提供することで、お客様に忘れられない旅の思い出を創ることを目指しています。
